Los arándanos son un fruto que crece de forma silvestre en las zonas frescas del hemisferio norte, son de color negro azulado y miden unos 6 milimetros de diametro.

El principal uso de los arandanos es en las mermeladas y tartas, también se utiliza para acompañar y dar imagen a otros platos.

Es una fruta rica en vitaminas con bajo aporte calórico. Se recomienda para tratar problemas grastrointestinales.