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Ciruela Claudia Reina

Ciruela Claudia Reina

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Se debe su nombre a la esposa de Francisco I, la Reina Claudia de Francia. La ciruela Claudia es rica en vitaminas y minerales, destacando el potasio y el fósforo, aporta entre 50 y 60 kcal por 100g. Tiene un alto contenido en agua que llega al 80%, ademas, su contenido en fibra hace que sea un efectivo laxante. Su carne es firme y jugaso con un sabor dulce. Los meses de recolección son de Julio y Agosto.