Descubre la frescura y el sabor único de nuestra escarola. Esta crujiente y sabrosa verdura de hoja verde es perfecta para realzar tus ensaladas y aportar un toque de frescura a tus platos.
La escarola se caracteriza por su sabor ligeramente amargo y su textura crujiente. Sus hojas de forma rizada añaden un toque de elegancia visual a tus preparaciones culinarias. Puedes disfrutarla tanto cruda, en ensaladas mixtas, como cocida, salteada o añadida a sopas y guisos para aportar sabor y textura.
Además de su delicioso sabor, la escarola es una verdura nutritiva. Es rica en fibra, lo que favorece una buena digestión y ayuda a mantener la saciedad. También es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C y vitamina K, que son importantes para el sistema inmunológico, la salud de la piel y la coagulación sanguínea adecuada.
La escarola contiene minerales esenciales como el calcio, el potasio y el hierro, que son necesarios para el buen funcionamiento del organismo. También es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan controlar su peso y mantener una alimentación equilibrada.
Añade nuestra fresca escarola a tus ensaladas para disfrutar de su sabor único y sus beneficios para la salud. Experimenta con diferentes combinaciones de ingredientes y aderezos para crear deliciosas y nutritivas ensaladas.
