Disponibilidad Alta
Lomo Cebo Iberico 50% Raza Iberica
59.99
€
/ Kg
El placer de un embutido excepcional en tu mesa
Si estás buscando comprar lomo cebo ibérico a domicilio, estás a punto de descubrir una de las piezas más nobles y exquisitas de nuestra gastronomía. Este espectacular lomo 50% raza ibérica te conquistará desde el primer corte. A la vista, presenta un color rojo intenso y brillante, maravillosamente veteado por finas infiltraciones de grasa nacarada que se funden al instante en el paladar. Su aroma penetrante, en el que destacan las deliciosas notas del pimentón y las especias tradicionales del adobo, anticipa una textura jugosa, tierna y de un sabor profundo que llenará tu boca de matices ibéricos inconfundibles.
Degustación y usos culinarios que despiertan los sentidos
Disfrutar de un buen lomo ibérico de cebo Jamsa es un ritual que merece su tiempo. Para extraer todo su potencial aromático y gustativo, te recomendamos degustarlo cortado en lonchas muy finas y dejarlo reposar a temperatura ambiente; notarás cómo la pieza "suda" ligeramente, liberando sus preciados aceites esenciales. Es el protagonista indiscutible de cualquier tabla de charcutería, acompañado de unos picos artesanos o una crujiente rebanada de pan de masa madre con un toque de aceite de oliva virgen extra. Además, marida a la perfección con vinos tintos con crianza o una cerveza artesanal bien fría, elevando cualquier aperitivo a la categoría de auténtico festín gourmet.
Elaboración artesanal y tradición charcutera
En nuestra charcutería seleccionamos cuidadosamente cada pieza para que siempre puedas comprar embutido ibérico de máxima calidad. Este lomo de cebo es embuchado en tripa natural y sometido a un lento y meticuloso proceso de curación en bodegas, lo que garantiza su punto exacto de maduración. Esta dedicación artesana, combinada con la excepcional genética de la raza ibérica y la alimentación cuidada del animal, da como resultado un manjar firme pero extraordinariamente meloso que honra la mejor tradición charcutera española.
Tu pedido fresco y directo a casa con Mercado 13
En nuestra tienda online hacemos que disfrutar de los mejores productos del mercado sea más fácil y cómodo que nunca. Te animamos a añadir este producto al carrito y dejar que nosotros nos encarguemos de todo lo demás. Gracias al eficiente servicio de Mercado 13, garantizamos que tu pedido llegará en perfectas condiciones, cortado o envasado a tu gusto. Realizamos un rápido envío a domicilio en San Sebastián de los Reyes y en toda la zona norte de Madrid, acercando a tu puerta los mejores embutidos ibéricos en San Sebastián de los Reyes. Disfruta de la calidad de tu mercado de confianza sin salir de casa.
Composición nutricional (100g)
- Calorías: 264 kcal
- Proteínas: 14 g
- Grasas totales: 21 g
- Grasas saturadas: 15 g
- Carbohidratos: 4 g
- Azúcares: 4 g
- Sodio: 917 mg
- Calcio: 493 mg
Los valores nutricionales indicados son medios y aproximados, pudiendo variar ligeramente.