La manzana ambrosia tiene un color rojo y amarillo por fuera y crema por dentro, crujientes, dulces y muy sabrosas. Esto las hace una de las manzanas más apreciadas del mercado.
Valor nutricional (cantidad 100 g):
- Calorías: 52 kcal
 
- Grasas: 0,2 g
 
- Colesterol: 0 mg
 
- Sodio: 1 mg
 
- Potasio: 107 mg
 
- Hidratos de carbono: 14 g
 
- Proterínas: 0,3 g