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Manzana Golden Extra Perlim

Manzana Golden Extra Perlim: La Excelencia de la Piel Dorada

La manzana Golden Extra Perlim representa el estándar de oro en cuanto a calidad y sabor. Cultivada bajo estrictos controles de calidad, esta variedad se distingue por su color amarillo dorado brillante y su característica textura crujiente, jugosa y muy dulce. En nuestro mercado seleccionamos las piezas "Extra", que garantizan un calibre superior y una piel limpia, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor y una sutil nota ácida. Es una manzana premium que destaca tanto por su fragancia como por su pulpa fina de color blanco cremoso.

La Compañera Ideal en la Cocina: Asados y Guarniciones

La Golden Perlim es reconocida por los chefs como la mejor manzana para cocinar. Gracias a su excelente comportamiento ante el calor, es la opción número uno para elaborar manzanas asadas o compotas que sirven de guarnición clásica para un lomo de cerdo, magret de pato o pollo relleno. Su capacidad para caramelizar suavemente realza los jugos de la carne, aportando una cremosidad y un sabor delicado que suaviza los cortes más intensos. También es excelente troceada en crudo para aportar un toque refrescante a tus ensaladas de pollo.

Digestión Ligera y Beneficios Saludables

Consumir una manzana Golden Extra Perlim es una forma deliciosa de cuidar tu bienestar diario. Es una fuente magnífica de pectina (fibra soluble), lo que la convierte en un aliado extraordinario para regular el colesterol y asegurar una digestión suave, especialmente recomendada tras ingerir platos de carne. Además, su contenido en vitamina C y potasio ayuda a mantener el organismo hidratado y protegido frente al daño oxidativo. Su suavidad y sabor equilibrado la hacen apta para todas las edades, siendo el snack saludable definitivo.

Composición nutricional (100g)

  • Vitaminas: C, A, B1, B2, B6
  • Ácido fólico: 3 µg
  • Calcio: 6 mg
  • Hierro: 0.1 mg
  • Magnesio: 5 mg
  • Potasio: 107 mg
  • Azúcares: 10.0 g
  • Calorías: 52 kcal
  • Carbohidratos: 13.8 g
  • Proteínas: 0.3 g
  • Grasas: 0.2 g
  • Fibra: 2.4 g
Estos valores son aproximados y pueden variar ligeramente según el grado de madurez de la pieza y las condiciones climáticas de la zona de cultivo Perlim.